čtvrtek 8. února 2018

Tvarohový koláč...

jsem upekla v úterý navečer, když jsem skončila s mytím lednice a vyndala dva tvarohy, které se blížily datu doporučené spotřeby.
Hned jsem se rozhodla pro koláč, protože jsem o víkendu nepekla, abych muže zbytečně netrápila větším množstvím pochutin, které vzhledem k pondělnímu preventivnímu vyšetření, nemohl konzumovat, a už mi domácí dobrota ke kávě chyběla.

Nalistovala jsem ve svém sešitu jednoduchý, oblíbený recept a upravila si množství surovin pro koláčovou formu.




Suroviny pro koláč na plech : 
500 g polohrubé mouky
200 g Hery nebo másla
200 g cukru
1 vejce
1 prášek do pečiva
        
   Suroviny pro koláč do formy:
           300 g polohrubé mouky /1 a 1/2 hrnku/
150 g Hery nebo másla
      120 g cukru /3/4 hrnku/
                          1 vejce                                
                                                 1/2 prášku do pečiva                                                    přidala jsem 3 lžičky sušené pomerančové kůry (DM drogerie)

                                               - žmolíme jako drobenku

Tvarohová náplň:
2 tvarohy v kostce, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce cukru, 1/4 1 mléka
(já jsem měla tvarohy ve vaničce a tak jsem mléka dala asi 2 lžíce, protože je podstatně řidší) 
- část nadrobeného těsta dáme do vymazaného plechu /do koláčové formy/, opatrně nalijeme tvarohovou náplň a posypeme zbytkem. Pečeme do zlatova.


A koláč nám večer příjemně provoněl celý dům.

Já jsem si ho druhý den ke svačině doplnila bílým jogurtem



I na fotkách je vidět, jak je koláč žluťoučký.

Prostě kupuji domácí vejce ... :o).


36 komentářů:

  1. Alenko, já teď skoro vůbec nepeču, ale když vejdu k tobě, hned bych pekla :-) Vypadá to nádherně. Hezké dny.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marti, já peču často, mám ráda ke kávě, sušenky vůbec nekupuji a tak by nás honila mlsná :o). A nemohu připustit nijaké domácí trápení !!
      Měj dnešní den pohodový.
      Ála

      Vymazat
  2. Taky tento koláč dělám. A snědený je hodně brzy :-). Jo,jo koláč máš žluťoučký, domácí vajíčka jsou znát.
    Měj hezký den!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani, je to prima recept viď? Poslední várka vajec od kamarádky, to jsou malá žlutá sluníčka. Však také slepičky dlouho odpočívaly a nabíraly síly, to jsme museli kupovat v obchodě a rozdíl je opravdu znát. Čím to asi bude, že?
      Měj i ty dnešní den příjemný.
      Ála

      Vymazat
  3. Sekce... Láska prochází žaludkem ...je v tomto případě skutečně na místě a voní až sem.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já pořád říkám - kdyby se tak skrz monitor dalo nabídnout :o)).
      Krásný den tobě přeji.
      Ála

      Vymazat
  4. Alenko díky za tip.Už vím o co se pokusím v sobotu jako první ponemocniční pečení.
    Měj se sladce.H.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani, nic nepeč, nech se rozmazlovat, odpočívej a nabírej sílu :o).
      Jsem ráda, že už jdeš domů.
      Ála

      Vymazat
    2. Alenko, tak buchtička už je v troubě a já zase v posteli:-)...já prostě ale musela.
      Děkuji za tip.pa

      Vymazat
    3. Hani, no hlavně, že jsi se vrátila do polohy ležícího pacienta :o), který se má hlavně léčit v domácím prostředí.
      pa

      Vymazat
  5. Alenko taky mám tenhle koláč moc ráda, už jsem ho dlouho nepekla...
    Cokoli s tvarohem má u nás vždycky úspěch!
    Měj hezké dny, Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já mám tvarohové náplně také moc ráda, můj muž také, ale někdy ho pálí žáha :o).
      Pěkný den Helenko.
      Ála

      Vymazat
  6. Taky děláme a ještě je možné doplnit ovocem. Svagrová dává borůvky a je to fakt mňamka :-)
    Jarka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No s těmi borůvkami, to bych mohla příště upéct, ještě jich mám trochu v mrazáku. Díky za tip :o).
      Ála

      Vymazat
  7. Hezký večer,děkuji za recept.Ještě že jsem jukla.Já peču často a taky do kulaté formy,aby toho nebylo moc, protože ochutnám a manžel sní.Dnes dojedl babánovo čokoládový dort a asi zítra upeču podle vás.Martina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to jsem ráda, že jsem Vás Martino inspirovala. Pro nás dva je množství do koláčové formy také optimální :o). A ten dort musel být moc dobrý, dala bych si.
      Hezký den.
      Ála

      Vymazat
    2. Alenko, mám překlep.Dort banánovo čokoládový.To je z lenosti, píši na mobil.Kdybych sedla k počítači,tak se nestane.Martina

      Vymazat
    3. Mně to došlo Martino, že je to překlep :o))). A z mobilu - tak to chápu úplně.

      Vymazat
  8. Ten je luxusní!!!skoro nepeču...flâkám to....Uložím si recept a,snad brzy....se do n®j pustím..Diky Ila

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já peču, jím to a pak chodím na rychlé procházky, abych neměla výčitky :o)))).
      Krásný den.
      Ála

      Vymazat
  9. Drobenkový koláč jsem ještě nikdy nepekla. Ten tvůj vypadá moc dobře.
    Hezký večer

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Opravdu ne? To je opravdu rychlý koláč, vyzkoušej Stáňo někdy a uvidíš.
      Pěkný den.
      Ála

      Vymazat
  10. Podobný drobenkový koláč s tvarohem dělám taky Alenko. Jen máslo nepřijde do drobenky, ale nastrouhá se na vrchní vrstvu. Udělá to takovou zajímavou krustu.
    Hezký večer
    Henrieta

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano, ten dělávám také, mám ho zapsaný jako Švédský koláč (netuším zda se k nám dostal z té dálky) a na povrch krájím tenké plátky másla. A je také mňamózní :o)).
      Henriet měj prima den.
      Ála

      Vymazat
  11. Tvarohové jsou vždycky nej :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. A jablíčkové - na ten se chystám dnes.
      Evo, měj pohodový pátek.
      Ála

      Vymazat
  12. Alčo, tvůj komentář u mě na blogu....jsem to ale trubka, já ten týdeník naplánovala na sobotu :-( to tak co už se mnou? zítra, alenko, zítra....já to nevzdala! :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Mně to bylo Míšo divné, protože jsi v komentářích u blogů psala, že ho chystáš a on stále nikde :o))). Tak se těším.
      Ála

      Vymazat
  13. Álo, drobenkový koláč jsem ještě nepekla, ale mám recept na podobný s tvarohem, a ten chutná manželovi. Věřím, že i tento by se u nás ujal, protože je s tvarohem. :o)
    Přeji krásný víkend. D.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já jsem ho dnes upekla s jablky, mandlemi a brusinkami. NO a zakoukala jsem se na zahájení Olympiády a vytáhla ho jen tak tak :o), vršek je mírně křupavý, ale jinak vynikající. Já mám také ráda tvarohové náplně.
      Měj pohodové dny Dášo.
      Ála

      Vymazat
  14. Álo, díky, že jsi se podělila o recept na koláč, zkusím taky upéct, vypadá moc dobře. Hezký víkend přeji. Eva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak snad u vás bude chutnat jako u nás, pokaždé je rychle pryč.
      Pěkný víkend také přeji Evo.
      Ála

      Vymazat
  15. Ahoj Ali. Koláč je velmi chutný. Použila jsem rýžovou - bezlepkovou mouku a je skvělý. Dnes jsem si ho dala po obědě, v televizi biatlon, k tomu bronzová Vítková. No, super sobota. Jarka / mám od Tebe tři šátky a všichni je obdivují/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jarko, tak to je úžasná zpráva, že je vyzkoušená i bezlepková mouka. Na biatlon jsme také koukali, fandili a skoro jsem brečela u Martiny Sáblíkové, moc jsme jí přáli alespoň bronzovou!!
      Jarko, zrovna nějaké šátky volné ještě mám, tak kdyby si o někom věděla napiš mi mail :o). A jsem moc ráda, že ti je chválí.
      Ála

      Vymazat
  16. Wow, tak tahle dobrota se u nás rozhodně ujme. Tvarohy jsou již v ledničce. Až bude v týdnu chvíle času, jdu rozhodně do toho. Teď jsem si tak ještě představila - se slinami v puse - že když na to sem tam ještě kápnu povidla, tak se budeme oblizovat až za ušima a dvakrát po sobě.
    Alí, díky za tip.
    Katka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Katko, tak ať u vás koláč provoní byt a povidla tam kápni, to bude fakt dobrota.
      Měj se hezky.
      Ála

      Vymazat

Děkuji za návštěvu a čas, který jste mi věnovali.
Vážím si toho a jsem za to ráda.
Ála